ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
Организация питьевого режима:
Питьевой режим в детском саду формируется согласно СанПиН и учитывает потребность ребят того или иного возраста в чистой воде. Нормы также составляются с учетом режима двигательной активности воспитанников и времени года. Так как ребенок большую часть дня проводит в дошкольном учреждении, то в детском саду он должен получать не менее 70% суточной нормы воды.
Питьевой режим в детском саду по СанПиН допускает использование кипяченой или бутилированной воды. Детский сад централизованно закупает бутилированную воду, соответствующую всем контролям качества.
Для полноценного роста и развития ребенка дошкольного возраста необходимо полноценное и сбалансированное питание. В МБДОУ № 11 осуществляется 5-ти разовое питание по 10-дневному меню, разработанному с учетом всех норм для детей дошкольного возраста и согласно СаНиПин. Ежедневно вывешивается меню с выходом порций. Контроль за питанием осуществляется медицинскими работниками ДГП № 4 и заведующим МБДОУ № 11. Ежедневно производится завес порций на пищеблоке с целью соблюдения порционных норм.
В МБДОУ проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация готовых блюд. Препараты витаминов вводятся в третье блюдо.
МБДОУ № 11 обеспечивает гарантированное сбалансированное питание обучающихся (воспитанников) в соответствии с их возрастом и временем пребывания в ДОУ по нормам, утвержденным Институтом питания АМН. Организация питания обучающихся (воспитанников) возлагается на ДОУ и осуществляется его штатным персоналом.
Питание в нашем дошкольном учреждении осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания обучающихся (воспитанников) дошкольного возраста и утвержденного заведующим ДОУ.
Указы Президента РФ:
Федеральные документы:
- Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-I "О защите прав потребителей"
- Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации"
- Федеральный закон РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
- Федеральный закон РФ от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ
